Escargots Moyens de Bourgogne 12 douzaines Couturier 800g

Une boîte de douze douzaines d’escargots de Bourgogne français. Ce sont les meilleurs escargots de haute qualité pour les cocktails gastronomiques. Mode d’emploi : Égoutter et placer chaque escargot dans une coquille. Recouvrir de cru (beurre à l’ail beurre) préparer la suite. Hacher finement le persil, l’ail, l’échalote et mélanger avec le beurre. Ajouter du sel et du poivre. Mettre les escargots préparés au four à 356°F (180°C). Servir chaud lorsque le beurre commence à frémir. Beurre à l’ail, quantités de beurre : recommandé pour le contenu de la boîte : 17 5/8 oz, 2 1/2 oz, persil, 1 oz, échalote 1/2 oz, sel, 1/2 oz, deux pincées de poivre. Les coquilles d’escargots non incluses peuvent être conservées dans un endroit frais et sec. Ne pas ouvrir avant utilisation Ingrédients : viande (Helix pomatia – Origine UE), Cour aromatique – : eau, bouillon, sel,