Traditionnellement, le Wakame est utilisé dans la soupe miso ou en salade.Comme tous les Nori alimentaires (algues, il gagne en popularité grâce à sa texture surprenante et à son goût ainsi qu’à sa richesse en calcium et vitamines.Délicieux dans les plats sautés, avec du riz, à la place de la salade dans le sandwichs.
Mode d’emploi
Trempez le Wakame KOYO dans de l’eau tièdes pendant 15 minutes et découpez-le en petits morceaux. Utilisez-le dans votre soupe miso, vos salades et même dans vos plats de sautés!
Le wakame est une algue comestible riche en fibre et en calcium.
L’utilisation du Wakame est plus utilisée dans la dans les soupes miso.
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abris de l’humidité.
Etant donné que le Wakame sont délicats, l’emballage soigné pour un transport sans dégâts.
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